所需材料
主要成分:
半只雞
健怡可樂(壹罐)
配件:
鹽
生姜等
生產方法:
1.將雞洗凈，切成小塊，放入鐵鍋內。
2.倒入可樂，浸泡15分鐘，視剛溢出的雞塊而定。
3.加熱，大火燒開，用漏勺將表面的渣滓略去。
4.繼續小火燃燒5分鐘。
5.加入適量的鹽、姜、料酒等調料，適時加入少量水，繼續煮10-15分鐘。
6.濃縮汁液，雞肉熟了就可以上桌了。
小貼士:
1.愛吃辣的朋友可以加小幹辣椒。
2.不喜歡吃太甜的朋友可以把可樂換成健怡可樂。
煮的時候加少量醬油可以使顏色更紅潤。