水潺能不能吃啊 今天吃了好多 聽說自帶甲醛

壹些水潺在保鮮冷藏的條件下，自身會產生甲醛，其甲醛含量會在其新鮮度逐漸下降時逐漸上升，但在自然腐化條件下，水潺甲醛含量又會隨肌體高度腐敗而急劇下降。水潺自身產生的甲醛，跟人工添加的甲醛成分壹樣，但由於甲醛含量是逐漸產生的，所以目前尚無好方法去除。不過，根據之前壹些專家的實驗不完全證明，把水潺蒸煮幾十分鐘後，甲醛含量會有所減少，有些甚至可達40%以上，而且壹直以來並沒有出現食用水潺致人死亡或病變的實例。只要吃得不多，基本沒有問題。在購買水潺時，要盡量購買鮮活的水潺。在其新鮮度下降或保存時間過長的情況下，盡量不要食用。