佐料
粽子葉15片,糯米500g左右。
紅豆少許,黑米少許。
壹點紅棗
制作美味紅豆、紅棗和黑米粽子的步驟
1.?先把粽子和麻蓮的葉子洗幹凈,煮透,這樣容易包起來。
2.?準備好各種泡好的米、豆、棗。
3.?砍掉前面的頭。
4.?葉子頭扭回頭。
5.?盛米飯,先盛壹半,放兩顆棗,再盛米飯。
6.?把葉子向內折,兩邊同時壓(後面系繩子的地方),讓壹些葉子壓過邊緣。
7.?將露出的部分對折,沿左側向後折(我個人習慣)。如圖所示。
8.?剛才,把繩子系在妳手被壓的地方。
9.?這壹定是壹碼接壹碼。
10.?使用高壓鍋30-40分鐘,直接烹飪190分鐘。