1.
人的生命必須通過飲食來維持,生命質量和精神心理與飲食營養有極大的關系,人的智力、體力、學習能力、運動能力、防病能力、康復能力、生殖能力、壽命、身高、體重也都與營養飲食有不可分割的聯系。營養素攝入不平衡將引起很多疾病。所以合理營養和平衡膳食是預防疾病的重要措施。
2.
合理營養與人體健康的關系,營養就是生命體不斷地從外界攝取所需物質以維待生命活動的過程