佐料
1/3大白菜
排骨500克
適量洋蔥為輔料
生姜適量
大蒜適量
八角適量
適量的鹽
雞精適量
料酒適量
醬油適量
原味美味
蒸煮過程
壹個小時需要時間。
簡單的困難
排骨燉白菜的步驟
1
排骨用開水焯壹下，撈出；
2
蔥、蒜、姜切片；
三
燒開水，放入排骨、蔥、姜、蒜、大料、料酒，中火燉40分鐘；
四
大白菜洗凈，切塊；
五
加入大白菜、鹽和醬油，中火燉15分鐘，加入雞精，燉出大白菜和香排骨。