面條吃
配料:苦蕎面、香油、醬油、蔥、姜、蒜、鹽、油耗、蒸魚醬油、老幹媽(豆瓣醬都可以。
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方法:
1.燒開水，準備食材。
2.放少許香油，醬油，蔥，姜，蒜，鹽，油耗，蒸魚和醬油，老幹媽(豆瓣醬都可以)。
倒入攪拌碗中
3.水燒開後，入面，將煮好的面撈入拌面碗中。撈上來的時候，不要把水都排幹了，還帶著面。
摻壹點水。
4.把煮好的面條攪拌均勻。
和面的方法很簡單。可以根據自己的不同口味選擇清湯拌面或者口味拌面。