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土豆帶壹點芽可以吃嗎?土豆帶壹點芽可以吃嗎?

不建議食用,不管是有點芽還是明顯發芽。土豆發芽證明茄堿毒素已經產生,會對身體不好。如果土豆表面發黴發青,或者壹個土豆上有幾個芽,就要毫不猶豫地扔掉。

壹種防止馬鈴薯發芽方法

1.準備壹盆清水,加入適量的鹽,然後放入新鮮的土豆,去掉土豆上的汙垢,最後將水取出,存放在幹燥通風處。

2.準備壹個盒子,底部鋪壹層沙子,最好能曬平,然後把土豆整齊的放在盒子裏,最後密封在陰涼幹燥的地方。

3.把土豆放在盒子裏,和半熟的蘋果壹起存放,因為蘋果在成熟過程中會釋放出壹種乙烯氣體,在壹定程度上可以阻止土豆發芽。