蠶菜有幾個好處。
清熱解毒
黑木耳味甘、酸、寒,有清熱解毒、潤腸涼血的功效。可用於治療痢疾、疔瘡和皮炎。
通便
黑木耳中有膳食纖維,可以治療便秘、腰膝酸軟、皮膚幹燥、便血等疾病。
降低血壓
黑木耳除了口感嫩滑、營養豐富外,還有很好的食療保健作用。經常食用黑木耳具有降血壓、降膽固醇、益肝、清熱涼血、利尿的作用。
抗癌
蘑菇的葉子裏有壹種粘液,對防癌有很好的效果。