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將面粉倒入盆中，壹手將開水倒入鍋中，另壹手用筷子攪拌至無幹粉，放涼備用。
2/13
然後蓋上面團。
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將韭菜、蔥、姜、藿香、香菜、泡過的粉絲洗凈備用。
4/13
將所有塊切碎，加入香油拌勻。加鹽和自粉調味調味即可。
5/13
拿壹塊烤好的面團，把它揉得又長又圓。
6/13
切成比餃子皮略大的劑量。
7/13
把它們壹個壹個推出來。
8/13
取適量餡料放在面團上。
9/13
揉成月牙形。
10/13
都包好了。
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用小火在油鍋裏炸，變色後翻面再炸壹會兒。
12/13
油炸，吃，，，