材料:
中筋面粉55g，可可粉65g，黃油140g，細砂糖150g，雞蛋2g，巧克力醬10g，開水30g，香草精少許。
練習:
1.將黃油放入鍋中，邊加熱邊攪拌，直到黃油融化並變成棕色。關掉暖氣。
2.將黃油倒入碗中，加入可可粉、糖、鹽、沸水和香草精，攪拌直到糖融化。加入巧克力醬，攪拌均勻，然後冷卻。
3.將兩個雞蛋分次加入到步驟2中，混合攪拌均勻。
4.篩入中筋面粉，攪拌至無幹粉。
5.倒入模具，刮平糊。放入預熱到160℃的烤箱，烤25分鐘左右。出鍋，晾涼，切塊，倒？巧克力醬，飾以椰子。