需要提前準備的材料有:1黃魚、50g瘦肉、10ml醬油、30ml料酒、10g糖、8g鹽、30ml油、50ml炸蒜油、2根蔥、3片姜、15瓣蒜。
1.將洗凈的魚切花後放入小鍋，倒入鹽和料酒腌制10分鐘。
2.準備洋蔥和姜片。
3.將瘦肉切片。
4.將大蒜放入冷油中，小火加熱。
5、直到蒜頭呈金黃色。
6.將炒好的蒜(油)及其他所有調料和香料倒入鍋中，加水攪拌均勻。
7.倒入腌好的魚和腌料。
8.蓋上蓋子，啟動收汁燜魚功能，程序自動開始烹飪。
9.程序完成後，蜂鳴器會發出警報，液晶屏會顯示OK。
10，打開蓋子小心翼翼的把魚放進盤子裏，然後把剩下的湯倒在魚上。