角豆粉
佐料
蔥、姜、蒜、胡椒和茴香
肉桂幹紅辣椒
家傳私房醬長豆角的制作步驟
1.？長豆角洗凈，切成20厘米長，備用。
2.？蔥姜蒜切片，香料備用。
3.？從鍋裏倒油，加入少許油脂榨油，炸至皮焦。加入蔥、姜、蒜、香料翻炒出香味。
4.？加入長豆角，及時翻炒，妳會看到長豆角的顏色越來越綠。翻炒至幾乎全部變綠。
5.？混合壹碗果汁，加入香料、糖、醬油、雞精和適量的水。和解。
6.？將碗汁倒入鍋中，稍微翻炒，蓋上小火慢燉。
7.？等鍋裏的液體已經基本幹了，稍微翻炒壹下，就可以出鍋了。跟飯壹起吃是美好的！