花青素吃多了對身體有什麽好處？

花青素是壹種水溶性色素，有它的食物會出現深淺不壹的紫色或紅色。花青素在植物的顏色發育中起著非常重要的作用。作為壹種營養素，用於食品中，主要預防細胞衰老、癌癥和動脈粥樣硬化，對預防脂肪肝也有壹定作用。花青素是壹種天然食品添加劑，對人體無副作用。

多吃花青素的主要健康益處是花青素在歐洲被稱為“口服皮膚化妝品”，可以預防皮膚皺紋的早期產生，不僅可以預防皮膚皺紋的早期產生，還可以補充營養，消除體內有害的自由基。同時，花青素還能增強免疫力，防治各種癌癥，抗輻射，改善睡眠，強化血管，改善循環。