2.腌制刷油入烤箱，230度烤20分鐘，中途取出刷壹點油。超級湯，辣椒，蔥，姜，蒜和胡椒，秘制辣椒醬。
3、加入500g水，將魚、豆腐、香菇放入鍋中煮。
4、菜底，把魚放上去，然後澆湯，澆花生。放在煤氣爐上，燒開後放在烤魚爐上。
5、放入烤箱，200度烤20分鐘，準備好湯的食材，煮壹鍋開水，把油燒開，放入豆瓣醬、花椒、芝麻、蔥、姜、蒜的幹食材。
6.倒入開水準備菜肴，放入黃瓜豆腐皮，放入豆芽燒開，菜熟後倒入魚，然後放入烤箱200度烤8分鐘，撒上香菜。