牛尾是壹種具有藥用價值的高級補品，具有益氣血、強筋骨、補體虛、滋顏養容等作用。正宗的韓國牛尾湯是選用牛尾、大棗以及純正的韓國配料，煲制十幾個小時而成，如果時間不夠，牛尾的香味根本就出不來。其特點是不以鹽、味精入味，完全利用牛尾本身烹制出的鮮香味道。 經過長時間煲制後，牛尾湯白汁濃，入口醇香，牛尾肉肉質細嫩。這個牛尾湯，在韓式做法的基礎上又吸取了我們祖國飲食文化的精華，精心選配了中藥食材，更加適合初秋時節進補，而且加入了能降低血脂、增加番茄紅素的蔬菜，更加適合男士食用。長期食用也不會發胖。