大白菜
兩個雞蛋
白菜雞蛋清湯面怎麽做?
首先,將卷心菜切絲並洗凈。如果妳喜歡其他蔬菜,妳可以。
把雞蛋打碎,加入壹點鹽。
鍋裏放少許油,油熱後倒入雞蛋,凝固後稍微翻炒。
把水倒進炒雞蛋的鍋裏。水燒開後,放入洗凈的白菜(蔬菜),等到再次沸騰。
雞蛋白菜湯煮開後,用勺子把雞蛋和蔬菜舀到面條碗裏。加入適量的湯。我通常先放湯,再放底。如果喜歡湯面,可以在最後加湯。
下面~掌握烹飪時間。面條煮的時間比水長。軟硬也需要控制,看妳的喜好。
面條上桌後適當調味就好了~超級好吃!