1.補血養顏：紅棗中含有多種維生素和礦物質，有助於補血養顏；生姜則有調和氣血的功效，可以促進血液循環。
2.溫暖身體：生姜具有溫性，可以促進血液循環、舒張血管，增加身體的代謝能力，有助於防寒保暖。
3.緩解感冒癥狀：生姜中含有辣素和揮發油，可以起到祛寒、解表的作用，緩解感冒癥狀。而紅棗中的多糖物質也可以增強免疫力。
4.預防便秘：紅棗富含膳食纖維，可以促進腸道蠕動，增加排便次數，有助於防止便秘。
5.增強記憶力：紅棗中的鐵元素可以提高身體對氧氣的利用率，有助於增強記憶力。