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制作醬香蛋糕用了哪30種香料?

醬香餅的調料有:花椒粉、芝麻粉、花椒粉、孜然粉、郫縣豆瓣、甜面醬、蒜辣醬、糖、鹽、胡椒粉、花椒、八角、桂皮、香葉、茴香、丁香、花椒、草果、豆蔻、蔥、蒜、姜、味精、雞精。

醬香蛋糕的醬料制作工藝;

將開水倒入面粉信息中,攪拌至水消失,然後倒入冷水,攪拌成球。

用手將面團揉光滑,蓋上保鮮膜,醒發30分鐘。

當妳醒來的時候煮調味汁。把油放進鍋裏。油涼了,把花椒和八角用小火炒至變色變味,然後撈出,只剩下油。

加入壹湯匙剁碎的郫縣豆瓣,炒出紅油。

用勺子慢慢舀起來。