葵花籽有多種品種，包括黑大片，生育期約120天，植株高度約250厘米，具有直徑25~30厘米的花盤，百粒重14~18克，且出仁率在63~66%，籽粒大小為2.5~3.3厘米長、1公分左右寬，籽粒飽滿色澤好。另外，星火花葵生育期約130天，株高265厘米左右，具有抗銹病、抗倒伏、耐鹽堿的特性，單盤粒重143.5克，百粒重16.2克，品質優良。三道眉則生育期約140天，株高超過200厘米，莖稈粗壯，分枝率高達20~30%，花盤直徑15~24厘米。此外，還有來自美國勝利公司的美國食葵新品種2148(2354)。