五花肉炒竹筍的做法，五花肉炒竹筍怎麽做，五花肉

佐料

冬筍

350克

五花肉

150g

胡蘿蔔

1

佐料

朝天椒

六

豬油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

步驟

1.準備食材，新鮮冬筍，五花肉，胡蘿蔔。

2.冬筍和胡蘿蔔分別切片，五花肉切成0.8CM厚的片，泡椒切碎備用。

3.炒好後直接在鍋裏炒胡蘿蔔，撈出備用。

4.鍋中放少許豬油，放入五花肉，將五花肉煎至七分幹，起鍋備用。

5.鍋裏留油，先放入冬筍翻炒，然後分別放入胡蘿蔔和五花肉，再放入泡椒和鹽，翻炒壹會兒，最後倒入少許醬油翻炒，即可出鍋。