1.選擇青海祁連山高原牧場提煉的酥油,淘寶可以買到。
2.選擇湖南益陽產的特制茯磚茶葉,因壓制成磚狀而得名“茯磚茶”。
3.只要壹撮“福磚”就夠了。
4.來自雪域高原的青稞炒面,有著獨特的炒面風味,只需要壹到兩茶匙。
5.因為沒有鮮奶,所以用特侖蘇純牛奶代替。
6.鍋內放150ml水燒開,放壹把茯磚茶葉,將茶煮沸3-5min。
7.過濾茶渣,將茶葉倒回壺中。
8.將250ml純牛奶倒入茶中,壹起煮沸,加入壹茶匙白糖,攪拌均勻。
9.在容器中放壹至兩茶匙青稞炒面,將煮好的奶茶倒入容器中。
10.攪拌均勻。
11.加入壹茶匙酥油,繼續攪拌均勻。