2.將80g面粉鋪在烤盤上的糖餡(糖80g，面粉80g，色拉油30g)中，放入烤箱175度烤約15分鐘，直至變黃。
3.將烤好的面粉與80克糖和30克色拉油混合成糖餡。
4.將松弛的油皮卷成圓餅，裹上面點，捏緊。
5.卷成又大又細的長方形，卷成筒狀。
6.切成16等份
7.取少量，揉捏切面兩端。
8.卷成壹圈，裹上適量的糖，捏緊。
9.收口向下卷成薄餅(盡量保持無孔，否則烤好後不會鼓起來)。
10.表面噴少許水，粘適量白芝麻；烤箱220度，中層，8-10分鐘左右(請根據自己的烤箱調整溫度和時間)。