用過的材料
粽子葉、鹽、食用堿。
第壹步
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買回來的粽子葉用清水洗凈，然後放入水中浸泡5小時左右，吸收更多水分。
第二步
鍋中加入清水，再加入3克鹽和3克食用堿，攪拌均勻，起到殺菌消毒的作用，穩定粽子的綠葉。
第三步
然後開大火讓水燒開，再把葉子放入開水中煮5分鐘左右，然後關火。
第四步
將煮好的葉子放入鍋中浸泡20分鐘左右，然後取出。處理過的葉子非常柔軟。