蘆稷的讀音是lú jì。聲母l、j，韻母u、i，聲調二聲、四聲。
蘆稷是高粱的壹個變種，又稱蘆粟。蘆稷全身碧綠，葉片長長的，很是飄逸，盛夏蘆稷成熟時，個頭相當高挑，可達3米多，但它頭頂的穗兒揚起黑紅黑紅的臉盤時，即可食之，其汁水甜而鮮。
生長環境
甜高粱喜溫暖，具有抗旱、耐澇、耐鹽堿等特性，在全球大多數半幹旱地區都可以生長。對生長的環境條件要求不太嚴格，對土壤的適應能力強，特別是對鹽堿的忍耐力比玉米還強，在pH值5.0-8.5的土壤上甜高粱都能生長。
甜高粱在10°C以上積溫達2600°C-4500°C就可以生長。甜高粱是高能作物，其光合轉化率高達18%-28%。