材料:牛肉壹斤，西紅柿2個，土豆1，洋蔥1。
配件:香葉2片，肉桂1段。
1.將牛柳上帶筋膜的牛肉切成小塊，用清水浸泡出血水。
2、牛肉粒放入冷水鍋中，加入壹勺味達美料酒、蔥、姜片。水燒開後撇去浮粉，用溫水洗凈牛肉。
3.將西紅柿和洋蔥切成片。
4.起鍋燒熱油，放入洋蔥塊炒香，放入番茄塊炒香。
5.放入牛肉翻炒，加入壹勺味達美特級初榨醬油。
6.然後繼續炒壹會兒。
7.另壹個鍋燒開開水，把炒好的牛肉放入燉鍋。
8.加入香葉和肉桂，燉壹個半小時。
9.加入土豆丁，再燉20分鐘。
10，另鍋燒水，下面煮。
11.加入妳喜歡的蔬菜。
12，把面舀到碗裏，加兩勺熟牛肉，就可以享用了。