所需食材繁體
主料：
紅蘿蔔
500g
輔料：
鹽
適量
操作步驟反饋
1.買來嫩的紅蘿蔔，切頭、切尾，刮幹凈細毛。 然後洗凈，晾幹水分。泡菜過程水和油壹定不要沾的。
2.晾幹水分後，切片。
3.切好的紅蘿蔔片。
4.放到泡菜壇子裏。
5.根據自己口味加適量鹽，蓋上壇子蓋，泡12-24小時的泡菜最好吃，泡的時間越長，泡菜越酸。
6.這是泡了12小時的樣子。
7.取出泡菜。
8.將泡菜切條，然後切丁。
9.加花椒粉。
10.加辣椒油，攪拌壹下。
11.美味下飯小鹹菜，泡菜紅蘿蔔做好了，所有的家人很喜歡我做的泡菜，很有成就感。