大豆300克
瘦肉50克
醬油5g
植物油30克
鹽3g
練習步驟
1，準備好材料。
2.將毛豆浸泡在水中。
3.把毛豆放在砂鍋裏，用大火煮。
4.毛豆煮開後，加入少許鹽。繼續煮6分鐘。
5.把青椒和西紅柿清洗幹凈後，把刀換成小塊。
6.把瘦肉換成小顆粒。
7.毛豆煮熟後，瀝幹水分。
8.往砂鍋裏倒壹點植物油。沸騰。
9.將青椒放入砂鍋中。將青椒炒至半熟。
10，將瘦肉放入鍋中煎至瘦肉變白。
11，將煮熟的毛豆放入鍋中翻炒。
12，放入西紅柿翻炒。
13，小火燉6分鐘。加調料就可以吃了。