生榛子能吃嗎

生榛子可以直接食用，也可以油炸後食用。方法:取適量榛子，倒入鍋中，小火煸炒。炒好的榛子趁熱，用手測試壹下榛子的火候，看火候是否均勻。感覺榛子壹般熱，繼續炒。榛子呈現黑色有光澤，聞起來有木頭的香味，炒幾分鐘裝盤即可。

生榛子可以直接食用，也可以油炸後食用。

材料:榛子500g，食用油適量，糖適量。

1.取適量榛子，倒入鍋中，開小火，不斷翻炒。

2.炒到感覺榛子熱了為止。用手測試榛子的熱度，看是否受熱均勻。

3.感覺榛子壹般熱，繼續炒。

4.榛子看起來烏黑發亮，還能聞到木頭的香味。上菜前炒幾分鐘。/d/file/20200905/8ecce12774de2740b82b9a63a0bc8478.jpg