準備材料:小米100g，大米40g，南瓜，1雞蛋，水，小蘇打少許。
首先將小米和大米放入盆中洗幹凈，如下圖所示。
2.將南瓜切碎，如下圖所示。
第三，鍋中加水，加入洗好的米，如下圖。
第四，雞蛋洗幹凈放鍋裏，如下圖。
5.加入切好的南瓜，加入少許小蘇打，小火慢燉。
6.雞蛋煮熟後，取出浸泡去皮，如下圖所示。
七、大概20多分鐘後，當鍋裏的粥粘稠時，拿出來晾壹會兒，如下圖。
八、將蛋黃放入碗中搗碎，如下圖所示。
九、將幹粥倒入蛋黃中攪拌均勻，這樣南瓜蛋黃粥就完成了。