專業菇房栽培的草菇出菇如何管理?
需要散射光來誘導草菇原基的形成。光照強,子實體壯,顏色深。適宜的光照強度為300 ~ 500勒克斯。播種後第5 ~ 6天,如果菌絲已覆蓋料面,註意保持空間濕度在90%,並進行大量通風。經過1 ~ 2天的管理,很快就會在培養料表面出現大量的子實體原基。但只有少數原基發育成小蘑菇芽(金針菇)。金針菇形成後,逐漸停止噴水。當它長到黃豆大小時,菇房溫度保持在30 ~ 32℃,維持較大的通風量,然後迅速分化形成紐扣狀的菇蕾。2 ~ 3天後可以發育成可以采收的蛋形蘑菇。收獲後用1%石灰水補充培養料含水量,關好門窗,讓菌絲重新生長。經過3 ~ 4天的栽培管理,第二潮草菇的原基開始形成,然後進行下壹輪的出菇管理。