如何做出好吃的薺菜湯圓，簡單易行。

熱薺菜:適量

雞蛋？:壹個

佐料

黑芝麻:5湯匙

雞精:壹點點

鹽:壹點點。

湯:適量。

香油:適量

白醋或壽司醋:壹點點。

具體步驟

第壹步

1.將薺菜切碎，打壹個雞蛋，攪拌均勻，然後放入鍋中煎熟；

第二步

2.將米飯加熱冷卻，然後將煎蛋薺菜放入飯碗中；

第三步

3.撒上黑芝麻，根據口味加入適量雞精、糖、鹽、香油，再加入少許白醋或壽司醋，然後將所有食材攪拌均勻。註意戴上新鮮的手套可以均勻的接住。

第四步

4.將食材對半混合，裝入模具容器，扣好，方形飯團就完成了！