工具/原材料
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泰國香米？(150g)番茄？三個鴨蛋？兩種鹽？適量的
方法/步驟
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準備西紅柿和鴨蛋。
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將香米洗凈，加入適量的水，按下電飯煲的煮飯鍵。
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將鴨蛋敲入碗中，攪拌均勻。
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西紅柿洗凈，切丁。
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鍋中加入食用油，油溫高時加入鴨蛋翻炒。
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鴨蛋煎好後，放入西紅柿壹起翻炒。
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加入少許水和鹽翻炒2-3分鐘。
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撒上香米，放入碗中。
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把盆裏的米倒過來。加入西紅柿炒雞蛋。
需要註意的事項
西紅柿切成小塊時更容易入味。