生產方法:
1.預先浸泡清水和多糖纖維，充分溶解後，加入步驟2的產物並攪拌，浸泡3小時，水溫50℃。
2.將全蛋、糖漿、鹽放入打蛋器中，中速攪拌均勻至起泡，然後快速打發。
3.面粉過篩後，加入第二步的產物中，攪拌均勻，加入蛋糕油。
4.蛋糊打發到標準膨松度後，用中速排氣，然後加入專用油，攪拌均勻，再用低速排氣排出多余氣體，就可以放入烤盤，磨平表面，入爐烘烤。
v烘烤時間:18 ~ 20分鐘，200℃火，170℃火。