1：大醬湯。如果來到延邊朝鮮族自治州延吉，推薦甲山石鍋飯（很本地的飯店），如果高端壹點的是清香館。
2：江米雞飯。在帽兒山腳下有很多民宿可以提供此美食。
3：泡菜什麽的都弱爆了，所以就不提了。:
4：米腸。這個是絕對的民族美食！
5：冷面、狗肉湯什麽的就不說了。
6：打糕及相關的壹切糕點！
7：各種石鍋飯，包括石鍋拌飯、石鍋蘿蔔飯、石鍋茄子飯等……
8：學生的話，最喜歡炒拉米糕和紫菜飯什麽的了，雖然出來之後我發現成都這邊的人民們把紫菜飯叫做壽司……