白蘑菇都可以吃嗎?
不是這樣的。
人們會把白色毒蘑菇稱為“白色毒傘”。白蘑菇包括致命鵝膏菌和小鵝膏菌,兩者都含有致命毒素。通常30到50克就能導致壹個成年人死亡。
根據個體差異,誤食壹兩個是致命的。這種毒蘑菇除了毒性大,還有壹個很大的危險就是容易被誤診。食用後不會立即產生毒性反應,但在10小時甚至更長時間後會開始上吐下瀉,癥狀類似腸胃炎。
更讓人不解的是,兩三天後癥狀會減輕,會有壹個“假恢復期”,最致命的發作期會在第五到第七天。