260克土豆
50克瘦肉
蔥適量
料酒適量
醬油適量
適量的鹽
雞精適量
清淡的味道
油炸技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
瘦肉炒土豆的步驟
1
材料:土豆(洗凈去皮)、瘦肉(切絲)、蔥花。
2
把土豆放在案板上，切絲。
三
然後，將切好的土豆放入清水鍋中，煮至碎，撈出。
四
炒鍋熱油，放入切好的瘦肉，加入適量料酒。
五
加入適量的醬油。
六
爆炒。
七
然後，加入煮好的土豆，翻炒。
八
然後，加入適量的鹽。
九
加入適量雞精。
10
調味並攪拌均勻。
11
最後加入蔥花即可食用。
12
把鍋拿出來放在盤子裏。