材料:雞翅(8塊)、可樂(1罐)
輔料:油(5g)、鹽(2g)、料酒(10ml)、生抽(5g)、姜(1片)、八角(1片)、香蔥(1片)、蔥白(65438片)。
時間:15分鐘
1，準備原料。
2.雞翅兩邊在兩個十字路口對角切開。
3.鍋中加入適量清水，加入適量料酒燒開，放入雞翅焯壹下，再煮壹分鐘，撈起瀝幹。
4.生姜切絲，大蔥切段，小蔥切蔥花。
5、鍋中加入少許油，放入姜、蔥、八角炒香，放入雞翅兩面煎。
6.加入可樂，煮至粘稠。
7、裝鍋，美味可口的可樂雞翅完成。