遊子老鴨粉絲湯的特色

1，遊子老鴨粉絲湯是上海著名的風味小吃，味道鮮美，經常食用對人體有很大的好處。遊子老鴨粉絲湯所有鹵制湯料均為獨家配方，湯頭濃白，鮮香可口，多種香辛料包能完全掩蓋鴨腥味，滋補纏綿！

2.遊子老鴨粉絲湯好吃又有營養。《本草綱目》中記載，鴨肉性味甘、寒，補骨髓、生肌、生津、養五臟，“主補疲勞、大部分清熱、利小便、消水腫、消飽脹、益臟腑、消瘡腫、止癲癇。”老鴨湯不僅充分發揮了鴨肉的食療作用(稱贊湯是鴨肉最好的烹飪方法)，而且是中國人自古以來推崇的經典美食，有著非常深厚的市場消費基礎。在全國各大城市，經營老鴨湯的各類餐館生意異常火爆。