西班牙鯖魚1條食物。
西紅柿1克食物
適量的洋蔥可以壹起吃。
生姜是適量的食物。
大蒜適合食用。
香菜適合吃。
適量的鹽
料酒適量
適量的胡椒面
醬油適量
西紅柿燉西班牙鯖魚
1.把鍋裏的熱水燒開，把西紅柿在鍋裏滾幾下，趁熱拿出來削皮。
2.將西紅柿切成1厘米見方的小塊。
3.將鮁魚洗凈，去內臟，切成1寸左右的魚段，加鹽、胡椒面、料酒，腌制10分鐘。
4.將蔥和姜切片，在油鍋中炒香。
5.倒入切碎的西紅柿翻炒
6.翻炒，直到番茄汁變得粘稠
7.加入鹽腌的鮁魚，加入適量的水，然後加入少量的鹽和醬油煨。
8.燉約15分鐘，收汁，放些香菜即可食用。