婚宴上的老式雞蛋湯是這樣做的:
1，拿個盆，放上水，把黃花菜放盆裏泡。如下圖所示:
2.豆腐切成寬條，泡好的木耳切成小塊，西紅柿切成小塊，放在盆裏。如下圖所示:
3、取壹個小碗，打兩個雞蛋，攪拌均勻備用。如下圖所示:
4、鍋中燒開水，倒入西紅柿、豆腐、木耳、黃花菜，加入鹽3克、雞粉3克。如下圖所示:
5.水開後，將蛋液放入鍋中。如下圖所示:
6.等到水開了，把雞蛋湯放在盤子裏。如下圖所示:
7.最後撒上3克香油，加入香菜作為點綴。如下圖所示: