2、如何把紅尾魚做的好吃。
3.如何吃好紅尾魚？
4.紅尾魚幹怎麽吃？
1.準備食材:紅尾魚1條，料酒25g，蒸魚醬油50g，橄欖油50g，鹽3g，蔥姜適量。
2.將魚洗凈，在魚身上切3刀，均勻撒上鹽，放在盤子裏備用。
3.姜、蔥切片，塞進魚裏，淋上料酒，靜置1小時。
4.預熱蒸烤箱。
5.將魚放入預熱的蒸烤箱10分鐘。蒸烤箱到了之後，放入烤箱2分鐘取出。
6.將魚盤中的蒸汽水倒掉，將魚上的蔥姜去掉。
7.把蒸好的魚醬油直接倒在魚上。
8.將新鮮洋蔥切片，塗在魚上。
9.取另壹個鍋，加入橄欖油，加熱後倒在洋蔥絲上。
10.鹹味、肉質細嫩的清蒸魚可以上桌。