公式
粳米50克,大棗10,蓮子20克。
準備
蓮子用溫水泡軟,去核,粳米、大棗洗凈。將三種食材放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,文火熬成粥。
功效
養胃健脾還可以防治缺鐵性貧血。
山藥百合紅棗粥
公式
山藥90g,百合40g,大棗15枚,薏米30g,大米適量。
制造
同時將食材放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,文火熬制成粥。壹天吃兩次。
功效
山藥有健脾和胃的作用;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁有健脾和胃、滋陰養胃、清熱潤燥的作用。此粥特別適合中醫辨證屬胃陰不足的胃病患者食用。患者常表現為上腹部隱痛、饑餓、口幹咽燥、消瘦、舌紅少苔、脈細數。