蔥油餅是這家人的最愛。我丈夫通常喜歡吃辣的食物。這次我做了兩種口味的蔥油餅。這壹個沾了拌飯醬，很辣，特別香。
材料
原料:小麥粉300g；
輔料:水160g，鹽2g，酵母3g，拌飯醬，油，蔥。
醬蔥油餅
1
將水、面粉、鹽和酵母放入面包桶中。
2
打開和面功能，揉出光滑的面團7分鐘左右，再打開發酵功能。
三
頭發烘烤面團
四
取出排氣，分成4份。
五
卷成薄皮
六
裹上拌飯醬，撒上蔥花。
七
卷起
八
兩端向內卷，醒10分鐘。
九
用手推成圓形。
10
電餅鐺放點油，直到兩面金黃。
技巧
面團更軟。