準備材料:葡萄9斤，糖1.8斤，玻璃瓶1個。
1，把買來的葡萄拿出來備用。
2.將葡萄放入盆中，沖洗幹凈。不要洗掉葡萄上的霜。
3.把葡萄攤開晾幹水分，把損壞的挑出來扔掉。
4.把所有的幹葡萄放進壹個玻璃罐裏。
5.戴上手套，碾碎所有的葡萄。
6.向玻璃罐中加入糖，與葡萄壹起攪拌，直到糖融化。
7.蓋上玻璃罐，讓它在陰涼處發酵壹個月。
8.壹個月後，用紗布過濾葡萄皮，將酒擠入幹凈無水的容器中。？
9.原玻璃缸洗凈晾幹後，倒入過濾後的酒，蓋上蓋子進行二次發酵。
10，壹周後，酒可以拿出來喝了。