1/8分步閱讀
將餅切成絲備用(或者直接買絲餅)；
2/8
白菜洗凈切絲備用；
3/8
蔥、蒜洗凈切碎備用；
4/8
將兩個雞蛋打入碗中，加入少許鹽打散備用；
5/8
鍋內熱適量油，倒入雞蛋，煮熟後取出備用；
6/8
鍋中熱油，放入蔥、蒜爆香，放入白菜絲翻炒；
查看剩余的2張圖片。
7/8
倒入生抽、老抽、五香粉、鹽，翻炒至白菜斷，倒入蛋糕絲；
8/8
將蛋糕絲翻炒均勻，倒入煮熟的雞蛋翻炒均勻，出鍋滴幾滴香油。
查看剩余的1張圖片。
需要註意的事項
肉絲餅含有鹽，所以不要在油炸餅裏放太多鹽。
炒的時候如果覺得太幹，可以加適量的水。