材料:無鹽黃油120g，低筋面粉200g。
輔料:糖粉60g，全蛋液50g，檸檬半個。
生產步驟:
1，常溫軟化黃油；
2.檸檬擠出檸檬汁；刨壹些檸檬皮屑備用；
3.用打蛋器將黃油打至微微發白；然後分兩次加入糖粉攪拌均勻；
4.分三次加入蛋液，打發至蓬松發白；
5.加入檸檬汁和檸檬屑，攪拌均勻；？
6.將面粉過篩，切段混合均勻；
7、放入紙袋中；
8.花嘴垂直於烤盤，沿圓周均勻擠壓；
9.烤箱預熱180度，中層火18分鐘；
10，成品圖。
註意事項:
1，烤餅幹的時候註意溫度，不要過火。
2.如果黃油是硬的，它可以在水中融化。