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燕窩的正確做法是什麽?

燕窩提前泡好,用木瓜和冰糖燉壹個小時。下面是具體的方法:

材料:燕窩3克

輔料:木瓜1,冰糖20g。

生產步驟:

1,準備好所需材料。

2.燕窩要用冷水浸泡6小時以上。變軟後,用鑷子除去細毛。

3、木瓜去皮切塊。

4、將過濾後的燕窩、木瓜塊和冰糖壹起放入燉盅中,加入涼水燉盅,然後加入去皮的木瓜塊和冰糖。

5.將電子燉盅放入水中燉1小時。

6.立即上菜。

註意事項:

1,不喜歡甜的可以不加冰糖。

2.如果沒有電子燜鍋,可以將燜鍋放入深鍋中,註水至燜鍋壹半,將水燒開,然後蓋上中、小火燜壹個小時。