1，老曾家板鴨
這是長沙最古老最有名的醬板鴨店之壹，創立於民國時期，歷史悠久，積澱深厚。
2.龍山鹽水鴨
成立於1992，以鮮鴨、傳統烹飪工藝、味道鮮美著稱。
3.瑤池鹽水鴨
成立於1958，精選天然食材，使用57種調味料，具有獨特的醬香味，深受顧客喜愛。
4.九龍鹽水鴨
成立於1995，味道鮮美，外酥裏嫩，秘制醬料很受歡迎。
5、白廟正宗鹽水鴨
成立於1966，以其傳統的烹飪工藝、環保、美味得到消費者的高度認可。