秋葵的功能與禁忌介紹秋葵的功能與禁忌

1，秋葵之腎。黃秋葵素有“植物偉哥”之稱，其含有具有藥用功效的特殊成分，可補腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用。是壹種適宜的營養保健蔬菜。

2、秋葵的減肥。黃秋葵是壹種低熱量的植物，但富含蛋白質、鈣等營養成分，是壹種非常適合減肥的食物。

3、適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良者，特別是青壯年、運動員、護膚男女更應多吃。

4.但是，秋葵是壹種寒涼的蔬菜。腸胃虛、功能差、經常腹瀉的人不宜多吃。

5、黃秋葵含鉀較多，腎病患者應少用，不可過量食用，且以燙後食用為佳。

6.不要用銅或鐵器皿烹飪或盛裝秋葵，否則秋葵會很快變色。雖然對人體無害，但味道會打折扣，也不美觀。