配料:韭菜
配料:黃瓜、辣椒、黃瓜、食鹽
1，所有食材洗凈。
2.其中韭菜花要去掉蒂後的黃葉和韭梗，將洗凈的韭菜花攤平，用刀剁碎。
3、黃瓜切片，辣椒切成小塊，喜歡吃辣的可以多放點辣椒，不喜歡吃的可以少放點，只是為了做個味道。
4.切好的黃瓜、辣椒、韭菜花繼續壹起剁碎，小壹點的也行。
5.在切好的材料上撒上鹽，用手攪拌均勻。別忘了帶壹次性手套。因為有辣椒，註意不要洗手揉眼睛。用嘴嘗壹點鹹就行了，不要太淡，不然不會壞。黃瓜黃瓜不用切太多，大概黃豆大小就可以了。用嘴嘗壹點鹹就行了，不要太淡，不然不會壞。如果家裏溫度高，就放冰箱裏保存。